La parábola: "Cuando ya su rama está tierna, y brotan las hojas, sabéis que el verano está cerca." Mateo 24:32.

“LA HIGUERA…mágica y curativa”

Por Dr. Nelson Muy Lucero. MD

LA HIGUERA MILENARIA

“Todavía recuerdo aquellos espacios de los  patios principales empedrados, en la parte central en un redondel de piedra, cal y arena, donde emergía el árbol de LA HIGUERA como adorno de aquellas viejas casonas  en el hoy Centro Histórico Gualaceño. Estaban ocultos, encerrados, siendo mudos testigos, pero que guardaban celosamente el secreto de nuestra historia, así como el paso de los años que sus paredes “los tapiales” encerraban. Fue  necesario un ojo inquieto, culto y educado, para develar el tesoro que se encontraban en esos escondrijos descubiertos en las noches al ser iluminados por el paso de la incansable luna viajera…”.

La HIGUERA y la parábola biblica

En la edad media a esta planta se le atribuyeron poderes mágicos y curativos, siglos más tarde llegaría al continente americano gracias a los españoles conquistadores. Cabe mencionar que la higuera fue una de las primeras plantas cultivadas por el ser humano.

La higuera prefiere los terrenos húmedos, en especial aquellos que retienen agua para los tiempos de sequía, por lo cual no es difícil encontrarla creciendo de manera silvestre bajo los puentes, a orillas de los caminos o incluso cerca a los drenajes.

Entre los usos más populares de esta planta está la recomendación de consumirla luego de los 30 años para prevenir la osteoporosis, se recomendaba por parte de alguna “comadrona” su uso en el momento del parto y para combatir alguno de los trastornos ginecológicos frecuentes como la amenorrea y la dismenorrea.

El fruto de la HIGUERA

La ficina del higo, al igual que en la piña y la papaya, es ideal para disminuir la inflamación de tejidos blandos, por lo cual se recomienda en casos de reumatismo, problemas en los ligamentos o la artritis.

Se aconsejaba su aplicación externa a manera de cataplasma las hojas o los higos sobre las úlceras. El látex o “su leche” se utilizan para eliminar callosidades de la piel y las verrugas, mediante varias aplicaciones.

EL exquisito HIGO

Aparte de todo lo que les hemos contado, el fruto de la higuera, tiene un nombre LOS HIGOS, que se constituyen como UNA DULCE TENTACIÓN PARA EL PALADAR MAS EXIGENTE…

Se trata de un fruto que contiene una sustancia llamada cradina que los hace muy digestivos, además de aportar mucha fibra al organismo. También son ricos en ácido cítrico, málico y acético, potasio, magnesio, calcio y vitaminas A, B1, B2, B3 y C; un 80% de su composición es agua y son ricos en sacarosa, fructosa y glucosa. Cuando el fruto no está maduro resulta tóxico para el estómago. Abunda durante los meses de Agosto y Septiembre.

Este fruto se puede consumir frescos o secos y son muy utilizados en repostería, como el bizcocho de higos y nueces.  

“Aprovechemos  este interesante cóctel de salud, les invito a disfrutar de esta dulce tentación…”